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课时安排:140
课程内容:一、培养目标
旅游管理专业培养掌握旅游企业经营与管理、旅游景区管理、会议会展策划与管理、旅游市场营销等基本理论与方法,具有导游讲解、饭店服务、景区规划、外语沟通、旅游信息系统运用等实践能力,能在各类旅游相关企事业单位与部门从事管理、策划、咨询、服务等工作的专业基础扎实、综合素质较强的中高级专门人才。
二、业务培养要求
在业务方面,要掌握以下专业理论、知识、方法与技能:
1、管理学、经济学、法学、心理学、旅游学基本理论与知识
2、旅游业发展理论前沿,国际动态、国内外旅游相关政策法规
3、旅游管理、旅游规划与设计、旅游策划与营销等基本技术手段、方法与技能
4、良好的语言沟通与文字表达能力,熟练掌握一至两门外语,并能较好的进行中外交际与沟通、涉外服务等工作
5、理论联系实际,能运用专业理论与知识分析与解决好实际问题。
三、主干学科
管理学、旅游学、经济学
四、主要课程
旅游学概论、旅游规划与开发、旅行社管理、饭店管理、旅游财务管理、旅游心理学、旅游市场营销、管理经济学、管理学、旅游信息系统